改变食品的未来

NEOM 的目标是重塑我们生产、分配和消费粮食的方式。我们以沙漠为实验基地，在水资源匮乏的环境中寻求更高效的食品生产解决方案，为世界其他地区提供可扩展的生产模式，应对气候变化加剧和可耕地面积减少的挑战。我们将打造一个由梦想家和实干家组成的社区，提供粮食安全解决方案，提升人们获得高品质营养食品的机会，让消费者享受更健康的生活。NEOM Food 以可持续发展和创新为基石，以雄心壮志铸就食品新未来。

我们的目标

01

成为世界的引领者，铸就食品的未来。

NEOM 是一个实地实验室，在这里，我们将共同开发前瞻性技术，构建世界一流的可持续粮食系统，为该地区提供粮食，终极目标是在面临气候变化的世界中成为极端天气粮食生产的全球领导者。
02

在水资源匮乏的环境中，我们将打造更高效、更具扩展性的食品生产解决方案。

NEOM 是一个创新中心和测试平台，各家企业可以在这里开发、展示和采用新的可持续食品技术和服务。经过转化和扩展，这些技术和服务将能够改善我们的食品系统。
03

我们致力于为沙特的粮食安全和自给自足提供支持，为实现经济多元化做出贡献。

NEOM Food 将以创新为导向，在沙特和全球食品生态系统的转型中发挥关键作用。NEOM Food 为该地区新的熟练劳动力创造就业机会，从而尽己所能，助力沙特经济实现更加繁荣、多元化和可持续的局面。
04

我们致力于让人们享受更健康的生活方式，做出更环保的食物选择。

NEOM 的目标是推动沙特和整个中东市场采用替代产品和新成分，从而实现向更美好的食品未来的转型。NEOM 将提供必要的服务，帮助消费者顺利完成过渡，做出明智而负责任的食品选择。

气候适应型农业

让种植业充分利用每一滴水的价值。
再生性水产养殖

生产高价值海产品，同时保护海洋环境。
新型食品

开发全新的可持续食物来源，满足消费者的偏好。
个性化营养饮食

提供全球领先的整体营养服务，满足每个人的独特需求。
可持续食品供应与 ESG

重新构想能满足未来标准的食品供应链。

一万年以来，农民身负的一大重任，就是提高食物的产量。现在，我们发现自己正处于一个独特的历史时刻，农民不仅需要生产更多的粮食，还需要以可持续的方式生产。全新的气候适应性粮食生产，助力拯救地球

Juan Carlos Motomayor 博士

食品领域负责人

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革新者

满怀激情的人可以改变世界，创造更美好的未来。让我们的两位专家通过这部发人深省的电影跟您讲述.

NEOM 创新生态系统

我们正在创建一个生态系统，在这里，无论技术成熟度或准备程度如何，创新想法都可以得到激发、传播、设计成型和测试。借助水和食品创新中心、水产养殖创新中心、农业和水产养殖联盟以及食品加速器计划，我们提供所有必要的支持，孕育具有突破性的创新想法。

我们的行动

农业-食品科技加速器

这项突破性的计划将有助于改变食品的未来。在海湾阿拉伯国家合作委员会成员国中，该计划尚属首创，旨在推动初创企业进入由充满活力的企业、投资者和研究人员组成的生态系统。通过世界一流的指导机制、尖端技术和赞助，NEOM 将深耕气候适应型农业、可持续水产养殖和个性化营养饮食这些领域，使其面貌焕然一新。是时候改变对食物的看法了。

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我们的团队

NEOM 汇集国际知名专家和领导者，为蓬勃发展的食品行业打造世界领先的基础设施、服务设施和可持续的员工队伍。

Juan Carlos Motamayor 博士

食品领域负责人

Juan Carlos 在全球食品行业拥有 20 年经验，现担任 NEOM 食品领域负责人。此前，他在全球食品行业领军企业担任农业、水产养殖和可持续商业发展领域的职位，也曾在政府和组织机构中担任科学顾问。
Klaas Jan Veltink

首席财务官

Klaas Jan Veltink 拥有超过 20 年的国际业务和财务领导经验，曾在联合利华工作，足迹遍及世界各地。他热衷于建立一个更可持续的食品行业，并在新兴市场和发展中国家的食品和消费品领域拥有丰富的经验。
Duncan Malyon

商务拓展总监

Duncan Malyon 负责推动更可持续的食品行业发展，造福于生产者和自然环境。他曾在知名跨国公司担任高级管理层职位，在食品和消费品领域具备扎实的商业背景。
Susanne Mosmans

合作伙伴关系、传播和营销总监

Susanne 在快消和农业领域拥有超过 26 年的工作经验。她曾在联合利华（Unilever）、飞利浦（Philips）和玛氏（Mars）等公司担任欧洲高级营销和商务职位。她拥有格罗宁根大学政策和管理硕士学位。
Woody Ang

食品生态系统总监

Woody 在私营和公共领域拥有超过 16年的经验，致力于结果驱动的转型、战略咨询、交付生态系统设计和实施合作。他曾在东南亚、中东和非洲工作。
Pierre Broun 博士

气候适应型农业总监

Pierre Broun 博士曾在欧洲的食品公司领导植物科学，也曾在法国担任雀巢的研发总监。他与他人共同创立了 Ninole Cacao，致力于将科学与自然融为一体。他拥有巴黎高科农业学院的农学学位，并在康奈尔大学获得植物育种和生物统计学的博士学位。
Ruben Alvarez

再生性水产养殖总监

Ruben 是全球水产养殖业的领军人物，拥有 30 多年的水产养殖研究和创新经验，致力于提高动物福祉、生物安全和环境保护。他曾是 Petuna 的首席执行官。他来自智利，曾在挪威、英国、新西兰、澳大利亚和沙特阿拉伯工作。
George Harrigan 博士

新型食品总监

George Harrigan 博士拥有 30 年的行业经验，曾在辉瑞、孟山都和可口可乐任职。他拥有化学博士学位，发表了 80 多篇科学论文，并撰写了两本书。2004 年，George 与他人共同创立了 The Metabolomic Society，目前该协会在全球拥有 1000 多名成员。
Graeme Smith 博士

个性化营养饮食总监

Graeme 拥有超过 10 年的高级科学家经验，帮助全球品牌开发创新的个性化营养策略、产品和服务。他是个性化营养饮食方面的专家，在极具影响力的营养学期刊上发表过关于精准营养的综合评述文章。
Flavio Alzueta

可持续食品供应与 ESG 负责人

Flavio 在农业食品领域经验丰富。他曾在西班牙的一家大型合作社从事生产工作，并曾担任 GLOBALGAP 的全球运营主管。在过去五年中，他专注于塑造和实现企业可持续发展。他在马德里 IE 商学院获得了 MBA 学位。

常见问题

在 NEOM，我们正在努力塑造未来之地。粮食是一切的核心。纵观人类历史，粮食安全是文明的基石。我们需要确保以创新和高效的方式提供食物，满足可持续的食品供应需求。因此，我们的战略中设有五个重点领域：气候适应型农业、再生性水产养殖、新型食品、个性化营养饮食和可持续食品供应。这些领域对于满足当今社会和未来社会的需求至关重要。
我们设立了一个创新中心和测试平台，各家企业可以在这里开发、展示和采用新的可持续食品技术和服务。经过搭建和扩展，这些技术和服务将能够改善我们的食品系统。我们创建了该地区首个食品农业加速器，为世界各地的初创企业提供种子资金，以推动全球的播种工作。
一万年以来，农民身负的一大重任，就是提高食物的产量。现在情况发生了变化。今天的农民不仅要生产更多的粮食，还要生产更好的粮食。我们开发新的农业和水产养殖技术，并与合作伙伴共同进行开创性的研发工作，找到新颖的解决方案并推出其产品来改变粮食系统。
NEOM 将通过两种方式首先实现这个目标：一是在本地生产那些在环境和经济上最有意义的食品；二是以最可持续的方式采购那些在该地区目前无法以成本效益方式生产的食品类型，比如需要大量水资源的食品。NEOM 将通过种植、加工、运输、分销和消费食品的方式，推广新的方法来改善我们的健康和环境。我们希望实现一个能够滋养人类和地球的最优粮食系统。

我们将以多种方式使用基因组工具。例如，在水产养殖中，为数不多的驯化物种并非红海本土物种。我们可以利用基因组信息，通过选择最佳性状来加速红海物种的驯化。对于农业，我们需要适应干旱或耐盐的新物种或品种。我们将使用基因组和基因编辑技术来开发这些新品种。
我们认为，循环经营对可持续发展至关重要。在循环经济中，我们替代了“终身使用期”的概念。这将为整个供应链中的资源和材料的减少、再利用、再循环和回收战略开辟新的机遇。这在沙漠环境中尤其重要，因为有机物是这里的宝贵资源。除了重复使用和回收包装，我们还将最大限度地减少食物浪费，同时将有机废弃物转化为农业输入物——例如，利用昆虫蛋白质制造鱼类饲料，利用土壤改良物提高水分保持能力。
我们的一项任务便是创造并激励对替代性植物基产品的消费——不仅在当地，而且是在整个地区乃至全球范围内。我们认为，由于气候变化，我们需要努力改变消费者的行为，以获得更具可持续性的肉类和乳制品替代品。
我们的遗产将建立在没有遗产的基础上。我们致力于将尖端科学与对自然保护的承诺相结合，重新塑造宜居体验。我们通过对所有的运营和供应链数字化，创造可持续的绿色领域和水产养殖农场，重新塑造商业面貌。我们手握全新的机会，通过创新方式加强 ESG，重新构想食品供应链，以满足未来的标准。